飲食店・カフェのサンプル
飲食店・カフェの帳簿を、実際の画面で
締めの売上は写真1枚、仕入の領収書も写真で。店舗が複数でも原価率と損益、給与まで一つの画面で整理します。3店舗のカフェ兼食堂の3か月分の帳簿で作った画面です。
- 売上の締め（3店舗）
- 220回
- 仕入の領収書
- 353件
- 統合ダッシュボード
- 3店舗
サンプル店舗「Baan Chaba Cafe」（3店舗、2026年8〜11月）の画面です。店名・店舗名・取引先・スタッフ名は例です。
お店が忙しくても、帳簿は軽く
締めは写真1枚
POSの締めレシートを撮るとAIが売上とVATを読んで、その日の売上に入れます。デリバリーアプリもチャネル別に。
3店舗を一つの画面で
全店舗を合わせた今月の残ったお金と、店舗ごとの売上・利益・原価率（FL・FLR）がダッシュボードにすぐ出ます。
給与と社会保険まで
スタッフの給与、社会保険、源泉税、給与明細を毎月整理します。勤務表の写真からシフトも作れます。
時間短縮の見込み（推定）
82%時間を短縮
手作業なら約75.4時間、アプリなら約13.3時間
上のサンプル店舗の3か月分の帳簿業務を、Excelで自分でする場合と、アプリで写真を上げて確認するだけの場合で比べました。
| 業務 | 手作業 | アプリ | 短縮 |
|---|---|---|---|
| 毎日の締め売上の入力220回（3店舗） × 10分 → 写真1枚 × 2分 | 36.7時間 | 7.3時間 | 80% |
| 仕入領収書の整理353件 × 2分 → 写真の確認 × 30秒 | 11.8時間 | 2.9時間 | 75% |
| 給与・社会保険・明細3か月 × 5時間 → × 40分 | 15時間 | 2時間 | 87% |
| 原価率・損益の整理3か月 × 3店舗 × 1時間 → × 10分 | 9時間 | 0.5時間 | 94% |
| VAT申告の数字3か月 × 60分 → × 10分 | 3時間 | 0.5時間 | 83% |
| 合計 | 75.4時間 | 13.3時間 | 82% |
推定値です。1件あたりの時間は一般的な作業時間を仮定したもので、お店や人によって異なります。申告そのものの時間は含めていません。
ダッシュボード
店舗が複数でも、最初の画面は統合
3店舗を合わせた残ったお金と店舗ごとの割合、売上・費用・FL/FLRが最初の画面に出ます。店舗カードは売上・利益・原価率の順位で比べられ、タップするとその店舗の画面に切り替わります。
- 統合・店舗ごとの残ったお金と割合
- 売上・利益・FL原価率・目標達成で店舗の順位
- FL・FLRの原価率を目標と比較
AI レシート読み取り
写真1枚で、帳簿に1行
レシートや税務インボイスを撮って上げると、AIが販売者・税番号・日付・品目・VATまで読んで帳簿に入れます。写真は帳簿にそのまま付いているので、いつでも原本を見直せます。
- 何枚でもまとめて、LINEで送ってもOK
- 控除できない書類・抜けた情報は色でお知らせ
- 直した分類はAIが覚えて次から自動で
AI アシスタント
帳簿にそのまま聞いてください
「今月いくら残った？」「一番使ったのは？」と聞くと、AIアシスタントが自社の帳簿の数字ですぐに答えます。契約書をドラッグすると日付を見つけて予定に入れるよう提案します。
- 自社の帳簿・予定を見て数字で答えます
- レシート・契約書のファイルをドラッグ
- PCはCtrl+K、スマホは右下のボタン
LINE AI秘書
アプリを開かなくても、LINEにレポート
数日ごとにLINEへ、最近の売上と残ったお金、今月の進み具合、AIの運営アドバイスがカードで届きます。毎月1日には先月の締めレポートと会計士に送るリンクも届きます。
- オーナー・スタッフそれぞれの言語で
- LINEで「要約」「払うお金」などと聞けば答えます
- アプリ内のAI秘書にも質問できます
売上の締め
1日の締めを、写真1枚で
POSの締めレシートを撮ると、売上・VAT・レシート番号がその日の売上に入ります。店舗とデリバリーアプリの売上をチャネル別に見られます。
- 支店別・チャネル別の毎日の売上
- 売上税報告書を自動作成
- AIが売上の流れを短くまとめる
項目別損益表
今月いくら残ったか、1枚の表で
売上はチャネル別、経費は項目別に数か月を並べて比べます。売上比も一緒に出るので、原価が上がった所がすぐ分かります。
- 食材・人件費・家賃の比率
- 3・6・12か月の比較
- Excelでダウンロード
給与・社会保険
給与計算から明細まで
月給・日給スタッフの給与、社会保険、源泉税を計算し、給与明細を作ります。申告に使う数字も一緒に整理されます。
- 社会保険・源泉税を自動計算
- 給与明細と申告の数字
- 勤務表の写真からシフト作成
仕入領収書 → 台帳
仕入の領収書も写真で
市場や納品業者の領収書を撮るとAIが読んで台帳に入れ、控除できるVATを確認します。支払うお金と支払期限もひと目で。
- 取引先別の仕入記録
- 支払期限が近い請求書のお知らせ
- 会計士用Excelで書き出し
うちのお店の帳簿も、この画面で
締めのレシートと仕入の領収書を撮るだけで、これらの画面がお店の数字で埋まります。
記録からアプリが計算した数字です。実際の申告は会計士と一緒に行ってください。